Салат «Мимоза»
- Категория: Кулинария
Этот салат чем-то напоминает довольно популярный салат «Сельдь под шубой», так как он таким же образом выкладывается слоями, и точно также в нем присутствует рыба, но вкус у него совершенно не похож на «шубу». «Мимоза» - это нежнейший салат, без добавления и репчатого лука и в строгих пропорциях.
Необходимые ингредиенты:
225 граммовая банка нерки или горбуши
3 картофеля
3 моркови
3 куриных яйца
250 грамм майонеза
1 пучок зеленого лука
Соль по вкусу
Способ приготовления салата «Мимоза»:
Яйца отварить, остудить и почистить от скорлупы. Овощи вымыть, отварить и почистить от кожуры. Консервы помять вилкой и выложить первым слоем на плоскую тарелку для салата. Полить немного майонезом.
Вторым слоем на блюдо выложить натертый на крупной терке картофель, посолить и полить майонезом.
Третьим слоем выложить натертую на крупной терке морковь, тоже промазать майонезом.
Четвертый слой – мелко порезанные яйца и майонез.
Вымыть лук, порезать и посыпать сверху. Приготовленный салат поставить в холодильник на 2 часа для пропитки.
Фаршированные помидоры
Чтобы приготовить помидоры, фаршированные рисом, сыром и овощами Вам понадобятся такие ингредиенты:твердые крупные помидоры – 750 г рис – 100 граммтвердый сыр – 75 граммморковь – 1 штукарепчатый лук – 1 штуканебольшой цуккини – 1 штука
Тортеллини с грибами
Тортоллини – это самые обычные пельмени по итальянскому рецепту. Начинки в них добавляют разнообразные – сыр, овощи, мясо – кто что любит. Ходят некие догадки, что тортеллини – это пупок самой богини Венеры или бутон еще не раскрывшейся розы. Необходимые...
Салат «Гранатовый браслет»
Такой салат очень любят мужчины, а женщинам необходимо всего-навсего знать, как его правильно приготовить. Да и к тому же, этот салат, несомненно, превосходное украшение для любого праздничного стола. Необходимые ингредиенты:мясо курицыотварная морковь
Ризотто с белыми грибами
Вам приходилось когда-то пробовать ризотто с белыми грибами? Никогда? Тогда незамедлительно воспользуйтесь этим рецептом, и насладитесь превосходно идеальным вкусом! На 4 порции Вам понадобится:смесь свежих грибов (лисички,шиитаке)белые сухие грибы – 10 граммрис «арборио» - 2 стакана
